焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
焼き鳥のかしらってよくメニューにあるけど、どこの部位だかよく知らない人もいらっしゃるでしょう。焼き鳥のかしらって何なのかというところから、い...
2016/03/13
hiro1439
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埼玉県東松山市が焼き鳥のかしらのルーツ焼き鳥のかしらは、埼玉県東松山市の焼き鳥がマスコミなどで認知されて、かしらが全国に広がったと言われています。ちなみに、埼玉県東松山市には、全国で唯一の焼鳥屋で構成された組合「東松山焼鳥店組合」が存在します。組合で新鮮な豚のカシラ肉を共同購入するため、値段も各店「焼き鳥（かしら肉）１本100円」と統一できるのです。
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