塩麹のニラ玉もち雑炊切りもち 4コ にら 1/2わ (1わ=70g) 卵 4コ (1コ=50g) ご飯 400g (茶碗1杯=130g) 塩こうじ 大さじ2 だし汁 4カップ しょうゆ 大さじ2/3 ちりめんじゃこ 20g (大さじ1=5g 1カップ=60g

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