ちゃんとドライフルーツ選べていますか？やっぱり無添加が美味しい！
女性が大好きなドライフルーツ。今はコンビニでも手軽に買うことができますが、ドライフルーツに無添加商品があることをご存知ですか？実はドライフル...
2016/03/09
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春雨をダイエットメニューにくわえている方も多いかと思います。春雨は意外と栄養価も高く、ダイエットメニューには最適な食材ですよね。今回は、春雨...
2016/03/09
美人は和食が好きの秘密！鰹節の栄養は美人を作るって知ってた？
毎朝、一杯のお味噌汁が美人を作る。美人はお味噌汁を欠かさず飲んでいますが、それにはわけがあったんです。そう、お味噌汁を作る時につかう鰹節。こ...
2016/03/09
現在たくさんの酒粕スイーツが売られています。酒粕ブームと言ってもいいんじゃないでしょうか？酒粕がそんなに人気なのは、ちゃんと理由があったんで...
2016/03/09
秋の夜長は、どう過ごされていますか？物思いに耽ったり、食欲にかきたてられたり。外を歩くとあのにおい・・・そう、銀杏です。あの銀杏のにおいはど...
2016/03/09
こんな栄養素も？！意外と知らない落花生に含まれたすごい栄養とは
ついつい手がのびてしまうお菓子。だけどお菓子よりももっと栄養があって美味しい食べ物があります。それが落花生です。落花生には、あまり知られてい...
2016/03/09
そのまま捨てたらもったいない！アボカドの種に秘められた効能とは？
大きくて邪魔に感じるアボカドの種。みなさんはどうしていますか？実はアボカドの種にはたくさんの嬉しい効能があるのです！今回はアボカドの種に秘め...
2016/03/09
七輪の新しい使い方！卓上七輪で、便利に手軽に、美味しいご飯！！
七輪と言えば、屋外で煙をモクモク吹き上げながら、サンマを焼くイメージがありますよね。そんな七輪ですが、卓上で扱える小さな物もあるのです！そん...
2016/03/09
知っていますか？ピラフとチャーハンの違いを！違いを詳しくご紹介！
皆さんはピラフとチャーハンの違いを知っていますか？今回はピラフとチャーハンの違いをレシピを交えてくわしく紹介します。ピラフとチャーハンのくわ...
2016/03/08
出汁を取るのは面倒？取り方は簡単！美味しい出汁の取り方教えます
かつお、昆布、煮干し。出汁は何で取っていますか？市販の「出汁の素」でも美味しい料理は作れるけれど、本格的な取り方で出汁が取れたらもっと美味し...
2016/03/08
実は手作りできるアイシングクッキー！まずは道具を準備しよう！
よくお洒落な洋菓子屋さんで販売しているアイシングクッキーを目にすることがあると思います。実はこのアイシングクッキーは道具があれば、手作りでき...
2016/03/08
野菜を使う時、切って残った使わない根っこの部分をぽいぽい捨ててはいませんか？？実はそれとってももったいないんです。野菜の切れ端は育て方さえ間...
2016/03/08
こだわりのコーヒー豆とは、どんなもの？ランキング。いかに新鮮な状態で、豆の特徴を知り、おいしさを生かす焙煎の技術で仕上げたかで全く味が変わっ...
2016/03/08
かぼちゃの賞味期限ってどのくらい？保存方法＆使いきりレシピ特集
優しい甘さで、おかずやスイーツなど幅広く活用されているかぼちゃ。そんなかぼちゃの賞味期限をご存知ですか？今回はかぼちゃを少しでも長持ちさせる...
2016/03/08
永遠に持つことはありえないの？バターの賞味期限は一体いつまで？
アスパラをバターで炒めたり、ケーキを焼くのに使ったり。バターの活躍するところは無限大！いつも冷蔵庫に常備しておきたいバターですが、そこで問題...
2016/03/08
たらこと明太子、それぞれの味の違いを知って美味しく食べよう♪
いろいろな料理に使われている「たらこ」と「明太子」。塩気がきいていて美味しいですよね。しかし、店頭でたらこと明太子が並んでいるのを見ると、見...
2016/03/08
れんこんは冷凍保存可能な食材です！れんこんの冷凍保存の仕方は？
れんこんと言えば、冷凍できない食材だと思いがちですよね。でも実はれんこんも冷凍保存可能な食材なのです。「冷凍したられんこんの食感が悪くなる」...
2016/03/08
”ヒラメVSカレイ”見分け方の通説は日本だけ？似ているけど違いは？
ヒラメとカレイを見分ける方法としてよく『左ヒラメに右カレイ』と言う言葉を使います。お腹側を手前にして左に顔がある方がヒラメ、右がカレイと言う...
2016/03/08
仕事の合間にほっと一服。みなさんはコーヒー派ですか？紅茶？お茶？今回は玄米茶をお勧めしたいと思います。その理由は玄米茶には素晴らしい効能があ...
2016/03/07
梅干しフリークのみなさんも、苦手なみなさんも、梅干しの栄養はどのくらいあるかご存知でしたか？？実は、こんなにも栄養が詰まった食べ物だとは知り...
2016/03/07
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2016/09/30