実はおうちで簡単に作れちゃう☆チーズの作り方を教えちゃいます！

パスタやピザ、イタリアンに必要不可欠なチーズ！そんなチーズが簡単に家で作れたら良いですよね♪

チーズって熟成や薫製させなきゃいけなくて、作るのに時間がかかるイメージですが、実はお家でも作れちゃうのです！
今回はそんなチーズの作り方をご紹介します。

作り方も材料もとってもお手軽で簡単！
時間もかからないので、食べたくなった時にこの作り方を見て作ってほしいです！

クリームチーズはクリームと牛乳の混ざったあまり熟成しないチーズなので、簡単に作れます。
この作り方は本格的にできるので、おすすめのレシピです。

この作り方はなんと15分でできちゃう！簡単な作り方ですね。
イタリアではリコッタチーズは家庭になくてはならないチーズです。
アレンジレシピにも使えるので是非ためしてみて下さい。

今回紹介した3つのレシピはフレッシュタイプのチーズと言って、熟成期間の短いチーズです！なので家庭で簡単に出来てしまうのです。

この3つのレシピの共通点は、牛乳を沸騰させてしまわないことです！
沸騰させてしまうとせっかくのフレッシュチーズの柔らかさがなくなってしまい、美味しくなくなってしますからです。
気をつけましょう！！

チーズの作り方をマスターしたら、次はアレンジした作り方を紹介したいと思います！
簡単な作り方から少し難易度の高い作り方までご紹介するので是非チャレンジしてほしいです。

はちみつとチーズの相性は抜群！簡単な作り方なので、毎朝食卓に出しちゃうぐらい、やみつきになりそうです！

何よりも手作りならヘルシーなのが一番！
お砂糖を一切使わないので、ダイエットにも効果がありそうです。

モッツアレラチーズと言えばトマトのパスタ！
この作り方をマスターすれば、いつでもレストランの味が楽しめますね♪

いかがでしたか？
チーズがもし家で作れたら、もちろんそのまま食べれるし、いろんなレシピに応用がきいて、とっても便利な食材ですよね！
是非これから毎日チーズのある生活を送ってほしいです♪