葉生姜はどこまで食べていい?葉生姜の美味しい食べ方教えます
葉生姜の食べ方を知っていますか?味噌をつけて、どこまで食べたらいいのか悩みませんか?葉生姜の定番の食べ方は甘酢漬けやしょうゆ漬けなどですが、...
2016/04/27
| ohoksavak
「酒」に関するまとめが693件あります。皆様が知りたい話題の「酒」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
葉生姜の食べ方を知っていますか?味噌をつけて、どこまで食べたらいいのか悩みませんか?葉生姜の定番の食べ方は甘酢漬けやしょうゆ漬けなどですが、...
2016/04/27
| ohoksavak
調味料には欠かせないみりん。市販のみりんも良いですが、手作りのものだと無添加で体にもとってもやさしいですよね。あなたもこちらの記事で作り方を...
2015/12/14
| marronma
サザエは居酒屋さんに行ったときに食べるものというイメージがありますが、実はお家でも意外と簡単に料理できるんですよ。でもサザエを買ったのはいい...
2016/01/07
| marronma
刻んだ高菜漬け、高菜漬けおにぎり、高菜漬け炒飯。高菜漬けは、何杯でもごはんが進む、「ごはんの友」といえる漬物ですね。漬け方を知っていますか?...
2016/06/18
| ohoksavak
よく定食でも出てくる定番の塩さば。美味しいですよね。魚離れと言われる現代ですが、簡単な焼き方を覚えたら塩さばは手軽で美味しくて言う事なしの食...
2016/02/04
| vonnassienne
ささみは、低カロリー高たんぱくの嬉しい食品♪だからまとめて保存しておきたいですよね。でも、冷凍庫にいつ保存したか分からないささみが入っている...
2015/12/10
| mao0321
レモンサワーをお家で作って飲めたらいいですよね~!安心して何杯でも飲めちゃいそうですよね♪でも作り方がわからないよとおっしゃる方に、こちらの...
2015/12/15
| marronma
身体にいいのは分かっているけど自分で料理することの少ない!?のがレバー。その理由の一つに下処理や血抜きが面倒くさいというのがあるかもしれませ...
2016/03/20
| vonnassienne
ショットバー、スナックなどでお酒を混ぜる為に使っているマドラーですが正しい使い方を知っている方は少ないと思います、そこでマドラーの使い方と色...
2016/05/07
| neko.shinohara
長野や静岡、わさびの生産地のお土産の定番「わさび漬け」。そのまま酒の肴やかまぼこに添える食べ方の他には?わさび漬けの食べ方が思いつかなくて、...
2016/06/08
| ohoksavak
ハイボールってウイスキーをソーダで割ったお酒だと思っていましたが、実はそうじゃないんです。ハイボールはいろんなお酒で造られていて、何十種類も...
2016/03/28
| はるとママ
先日、砂ずりという言葉を初めて聞きました。それがなにかと思ったら、どうやら砂ずりとは砂肝と同じものをいうみたいです。そんな砂ずり、おうちで食...
2016/05/07
| kabumama
「圧力鍋は爆発が怖くて使えないでいる」こんな方はいらっしゃいませんか?確かに爆発事故が起こったこともありますが、それは圧力鍋を間違った使い方...
2016/04/21
| erikatojoy505314
色々なお料理で食卓に並ぶことも多い油揚げ。そんな油揚げの栄養を気にしたことはありますか?大豆の加工食品である油揚げは、実はとっても栄養豊富な...
2016/05/08
| まなまき
コープの宅配サービスはもうご存知ですよね!今回はコープの宅配サービスの利用者から実際に人気の高い商品や嬉しいサービスの一部ををご紹介いたしま...
2016/05/20
| igmst
はまぐりの焼き方をご存じですか?はまぐりの焼き方と一言で言っても、さまざまな焼き方があります。はまぐりの焼き方はどのようなやり方があるのかを...
2016/03/25
| hiro1439
オーブントースターはパン焼き専用ではもったいない。使いこなして料理のレパートリーを増やしましょう。使い方はもちろん簡単。手軽で、使い方も簡単...
2016/04/14
| ohoksavak
グラタンやピザなどいろんな料理に用いられるチーズ。そんなチーズの賞味期限はご存知でしょうか。「チーズは発酵食品なので賞味期限は長い」「加熱す...
2016/04/14
| xx22xx_y6a
お花見!バーベキュー!お祭り!イベント時に飲むビールっておいしいですよね。それもビールサーバーでついだビールは格別です!使い方が分からなくて...
2016/04/18
| いひえさ
めでたい席でよく見かける枡。鏡開きやお正月などに登場して、お酒とは縁が切れない枡ですが、それ以外の用途も多々あるんです。しかもその使い方がバ...
2016/05/21
| m_okm
一粒で幸せな気分になれるマロングラッセが手作りできたら最高。高価なおやつのイメージですが作り方を覚えて家で作れたら楽しいですね。マロングラッ...
2015/12/11
| ohoksavak
スキッとした飲み口が美味しい日本酒にハマっている方も多いのではないでしょうか。日本酒と言えば徳利ですが、徳利の使い方ってご存じでしょうか。使...
2016/05/27
| 青山25
最近話題のスーパー「ラムー」はご存知でしょうか?他のスーパーには簡単に真似出来ない様な仕組みがたくさんあります。そんなスーパー「ラムー」が人...
2016/05/21
| かわもっさん
揚げ物は油をたっぷり使うと片付けが大変ですよね。でも!フライパンで揚げ物ができたら油も少量で済み、後片付けも簡単です。揚げ物をよくする方必見...
2016/01/28
| mayumi719
ミントってお好きですか?ミントと言えば思い浮かぶのは?ミント味のガム?チョコミントのアイス?ミントティー?爽やかなミントは今や日本でもおなじ...
2016/02/12
| M.The
見た目は簡単そうに見えて結構難しいシュウマイの包み方。具がはみ出したり、歪になってしまったりとそういった経験があるかと思います。今回はそんな...
2016/03/30
| 蒔子
最近おうちや会社などで使っている人も多いタンブラー。おしゃれで可愛いタンブラーがたくさんありますよね。おしゃれで可愛いタンブラーでエコも出来...
2016/01/18
| ののののん
一言に焼き鳥と言っても、その部位がどの位あるかは意外と知られていません。実は焼き鳥って鶏のほとんどの部位が使われていて、捨てる部分はほとんど...
2016/01/26
| unadwui
みんなの大好き〝焼きそば〟 簡単で忙しい時にももってこいの〝焼きそば〟 安売りで多めに買ってしまった焼きそばだけど、賞味期限が心配というあな...
2016/04/17
| kringo
漬物は日本人にとり、食事にはかかせないものです。ともすると添え物のように扱われますが漬物だけでもご飯が食べられる優れものです。賞味期限が問題...
2016/04/22
| akiko28
鍋の季節に大活躍する寄せ鍋。そんな寄せ鍋にはどんな具材を入れるの?と疑問に思う方も少なくはありません。この記事では寄せ鍋に入れる具材や入れる...
2016/05/04
| harename
生チョコってどのくらい賞味期限があるのでしょうか?普通のチョコレートよりは賞味期限が短かそうな気がしますが、保存方法によってはその賞味期限が...
2016/05/06
| はるとママ
温泉卵はそのまま食べるだけじゃない!温泉卵が大好きな方も余っちゃった方も、のせる・いれる・焼くなどの食べ方で温泉卵のおいしさをめいっぱい活用...
2016/06/16
| hanjuku_h
パウンドケーキの場合、冷蔵保存はあまりオススメできません。生地にたっぷり使われているバターが冷えて固まり、食感が悪なる、パウンドケーキ保存は...
2016/01/14
| comodojin
ご飯に欠かせない漬物。日本には多くの種類の漬物があります。種類が豊富なのは、地域ごとに独特の味を受け継ぎ、その漬物を育ててきたからです。漬物...
2016/09/30
| ohoksavak
梅が採れる時期になると梅シロップってよく作りますよね?でも梅シロップってたまに発酵しちゃうことありませんか?そこで今回はどうして発酵してしま...
2016/03/28
| syunsyun
最近、はちみつで漬けた梅干しが多く売られていますね。はちみつで梅干しを漬けると酸っぱさの中に甘さが加わって、まるでスイーツのようにです。そん...
2016/02/20
| pikapita
赤くてきれいな魚体を持つ金目鯛。旬は冬ですが、年間を通じて水揚げがあり、脂肪分の多い白身はどんな料理にも合うところが金目鯛の魅力でもあります...
2016/07/15
| xchicken_no1
酢はサラダから南蛮漬けまで基本の調味料。種類も豊富で幅広く使い分けをすることで料理の風味も深まります。殺菌や防腐にも利用され、保存食としての...
2016/05/16
| SayakaTani
世界には様々なハーブがありますがハーブの中で皆さんはクローブについて、知っていますか?クローブはわずかな量で人々に大きな影響を与えるほどの効...
2016/04/23
| ryune
味噌作り、塩麹に欠かせない麹は作り方さえ分かれば手作りできます。どうせなら麹から手作りしましょう。手間はかかるけれど、作り方は意外と簡単です...
2015/12/16
| ohoksavak
鍋に入っていたり、汁物に入っていたりという湯葉をいただく機会がありますが、その他にも美味しい湯葉の食べ方ってあるのでしょうか?湯葉を美味しく...
2016/05/15
| az2az
焼肉と言えば、肉やつけダレとありますが焼肉にはもみだれという重要な存在がいます。もみだれが欠けるとせっかくの焼肉も台無しです。この記事ではも...
2016/04/19
| ryune
夏になれば食べたくなるかき氷。かき氷のシロップを買って、自宅でかき氷を作る人も多いのではないでしょうか?夏になればおのずと店頭に姿を現すかき...
2016/06/03
| kento08
子供から大人まで、みんな大好きなフライドポテト!ファーストフード店では必ずと言っていいほど食べますよね。でも、お家でフライドポテトが食べたく...
2016/05/15
| はるとママ
一般成人において平均1日1個は摂取するこという玉ねぎ。世界の料理どれを取っても欠かせない玉ねぎ。これだけ使用頻度が多いため、知っておきたいの...
2016/08/24
| SayakaTani
お米を炊くときは、専用カップで一合ずつはかる人がほとんどだと思います。でももし、専用のカップがなかったらどうしますか?そもそもお米の一合カッ...
2016/04/01
| actgray2016
輪切りにすると赤い縁取りがかわいいラディッシュ。食べ方は生でサラダか、漬物ぐらいと思っていませんか?ラディッシュは焼く、煮るという熱を加える...
2016/03/11
| ohoksavak
美味しいお料理を作るのに便利で欠かせない圧力鍋。けど使っているうちに蓋部分のパッキン部分が臭くなってきたり、劣化してきて蓋の圧力が弱くなった...
2016/05/28
| 蒔子
今回ご紹介するのは意外と知らない人が多い「玉ねぎの芽が出た時はどうしたらいいか」についてです。じゃがいもの芽は食べたら毒になるとよく聞くけど...
2016/03/29
| 春澪
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| ohoksavak
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| marronma
2016/01/07
| marronma
2016/06/18
| ohoksavak
2016/02/04
| vonnassienne
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