材料(2人分) 白鮭の切り身 2切れ じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/2個 キャベツ 1/4個 赤ピーマン 1個 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 バター 大さじ1弱 A みそ 大さじ2   砂糖 大さじ1と1/3   みりん 小さじ2   酒 大さじ1   にんにく(すりおろし) 1/3かけ分

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