鮎の塩焼きの美味しさは格別ですね!今回は鮎情報を発信です♪の画像

出典先:http://0149eat.net

先に60%、返して40%で焼き上げる 「餅は乞食に、魚は殿様に焼かせろ」と言われるものです。いじくりまわすと身が崩れてしまいます。 中火でじっくり焼きます。

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