便利な『三徳包丁の使い方』おさらいと一味違う定番レシピ紹介の画像

出典先:http://cookpad.com

三徳包丁の使い方② 肉を細かくする牛肉切り落としを細かく切り、粗いひき肉程度にします。 ハンバーグをこの方法でつくると、歯ごたえのある食感になります。

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