かば焼きやお寿司でもお馴染みのアナゴ。うなぎに似ているけどアナゴの方がリーズナブルなので大人気ですよね！でも、さばき方を知っている人って、あ...
2016/05/18
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知っていても損はない！？アナゴのさばき方を教えちゃいます☆の記事の18枚目の画像
アナゴのさばき方⑫骨を浮かせるために包丁を寝かせて骨の下側に切込みを入れていきます。
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