もやしからすっぱいにおい。すっぱいにおいのサインと大量消費レシピの画像

出典先:http://cookpad.com

・沸騰したお湯にすっぱいにおいのするもやしを入れ、蓋をして一煮立ちさせます。再び沸騰したら火を止めてゆで汁を捨て、そこに水を張ってもやしを冷まします。

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