アーモンドアレルギーは実はアーモンドに含まれるタンパク質に原因があるのではないかと言われています。 このタンパク質が身体の中に入ると異物だと反応してしまい排除しようと働くのです。この免疫の過剰な反応がアレルギーを引き起こしてしまうようです。

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