材料 (2人分)ゴーヤー(にがうり) 1本(300g) 牛こま切れ肉 150g にんにく 1かけ A  酒 大さじ1  砂糖 大さじ1/2  しょうゆ 大さじ1と1/2  こしょう 少々 片栗粉 サラダ油

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