釣って楽しい♪食べて美味しい♪身近な大衆魚♪メバルの刺身の作り方
メバルは関東のスーパーなどでは焼き魚や煮魚用として売っているのが一般的ですね♪メバルの旬は主に冬から春にかけてなのですが、その時期のメバルは...
2016/03/29
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メバルの刺身③腹から包丁を入れていき、次に背に包丁を入れる。中骨に沿って丁寧に進める。
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