白菜と豚肉のほうじ茶煮(2人分) ・白菜 3~4枚(300g) ・豚肩ロース肉 (しゃぶしゃぶ用) 6枚(100g) 【A】 ・ほうじ茶 小さじ2 ・昆布 (8cm四方) 1枚 【B】 ・しょうが 10g ・うす口しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・塩 小さじ1/4 ・九条ねぎ 1~2本 *または青ねぎ。 ・塩 ・こしょう

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