五徳には火鉢用と囲炉裏用があり、風炉用五徳、炉用五徳といいます。
五徳の役割り五徳は、鉄瓶・鍋・焼き網、を支えるほか、灰模様や炭の扱いに影響を与え、装飾的な役割りがあります。 形状的な特徴から使い方が大きく...
2016/02/18
comodojin
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関西長火鉢 関西長火鉢は四方に人が座れるものも多く、上座・下座の意識も少なく、 「餅でも焼いて食べまへんか～」という関西らしいノリです。 今ではこれを原型にした「囲炉裏テーブル」が普及しています。
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