肉を柔らかく調理したい！道具や裏技を使って肉を柔らかくしましょう
柔らかくてジューシーなお肉は美味しいですね。柔らかいお肉は値段が高くて、安いお肉は固くてパサパサというイメージではありませんか？固いお肉は柔...
2016/10/06
| ohoksavak
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下処理をすることでお肉を柔らかく仕上げることができます。牛、豚、鶏肉、どのお肉も上手な下処理の方法があります。柔らかくなる下処理法を覚えましょう。
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