玉ねぎの保存法を7選ご紹介しましたが、いかがでしたか?種類も豊富で、それぞれ風味や用途の違う玉ねぎは奥が深いものです。面白い玉ねぎを栽培したり、ファーマーズマーケットで見つけたら、その風味を閉じ込めるようにして色々な保存法に挑戦してみてはいかがでしょうか?お料理の幅がぐんっと広がりますよ。

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