酵素玄米を家で食べたい！おいしく炊ける・酵素玄米の作り方教えます

酵素玄米の作り方は簡単です。玄米に小豆と塩を入れて炊飯器で炊けます。玄米なので白米よりは炊き上げるのにコツは必要ですが、難しいことはありません。

寝かせ玄米ともいわれる酵素玄米は炊きあがってから炊飯器で保温して長時間寝かせます。この間に塩と小豆で発酵がすすみ、酵素が出てきてもちもちとした酵素玄米になります。玄米とは違った食感を楽しみましょう。

炊飯器で酵素玄米を炊く作り方です。玄米モードのない炊飯器の場合はセットする前に６時間ほど（一晩）浸水させておけば大丈夫です。炊き上げた酵素玄米を保温して寝かせますが、３日目くらいから食べごろになります。毎日清潔なしゃもじで軽く混ぜます。作り方は簡単ですが３日は保温し続けるので気長に作りましょう。

圧力鍋で炊き上げる作り方です。玄米は圧力鍋で炊けば簡単においしく炊けます。炊きあがった玄米は炊飯器に移して保温して、寝かせます。一日目から食べられますが、４日目ぐらいからお赤飯のような色合いになっておいしいです。

普通の鍋で酵素玄米を炊く作り方です。２度炊きするので面倒な浸水時間も必要なく、ふっくらとおいしく炊きあがります。寝かせるのは炊飯器に移して保温モードで。作ってすぐでも食べられますが、５日目ぐらいの美味しい時に小分けにして冷凍するのがおすすめです。

玄米をおいしく、柔らかく炊くのは難しそうと思っていませんか？酵素玄米は寝かせている間にもちもちの状態になるので失敗しません。作り方は意外に簡単です。普通の鍋でも、炊飯器でも簡単に炊けます。

作り方は簡単ですが、寝かせるのに時間がかかります。炊飯器を長時間保温に使うので、玄米を寝かせている間はご飯を炊けないのが難点ですね。一度にたくさん炊いて酵素玄米を作り、冷凍保存がおすすめです。

酵素玄米がおいしく炊けたら、そのままで、もちもちのおいしさを楽しみましょう。アレンジ料理のレシピも豊富なので、工夫しておいしくいただくのもおすすめです。毎日いただくために、アレンジ料理の作り方をご紹介します。

酵素玄米で納豆巻きの作り方です。作り方はとても簡単。酵素玄米の納豆巻きならヘルシー。おすすめのレシピです。

朝ごはんに最適、作り方簡単のスープです。スープは缶でも自家製でも、インスタントでも大丈夫です。野菜を加えて、栄養満点のスピード朝ごはんの作り方です。

酵素玄米、エリンギ、高野豆腐を混ぜて唐揚げを作ります。混ぜて、丸めて、片栗粉をまぶして油で揚げるだけの簡単な作り方で、ヘルシーでおしゃれな一皿が出来上がります。ヘルシーだけど、ボリュームたっぷり。酸味のあるねぎソースがおいしいです。酵素玄米を使ったおしゃれな料理、おすすめです。

一度食べたらおいしさとその効果に間違いなく引き付けられるのが酵素玄米です。作り方は簡単ですから工夫して作ってみてください。酵素玄米を家で食べられたら毎日の生活に変化が起きそうです。お試しください。