【柿の効果】柿を食べることで健康になれる？気になる柿の効果とは？

ビタミンAには、視機能の改善効果、粘膜・皮膚を健康に保つ効果があります。また、体内の老化を防ぐ抗酸化作用などもあるとされています。

ビタミンCは、美容を保つためのコラーゲンの生成に欠かせない栄養素です。ビタミンCは抗酸化力が高く肌の老化を防ぐため、シミの予防や改善に役立ちます。

また、ビタミンCは白血球の免疫力を高め、風邪やウイルスに対する抵抗力を高めてくれます。さらに、副腎皮質ホルモンの生成を促し、精神的ストレスや外的ストレスへの耐性も高めます。鉄分の吸収を助けるという作用も期待できます。

また、皮膚や粘膜の細胞を正常に保ち、免疫力アップにも期待ができますね。がん予防に効果があるとも言われる重要な栄養素です。脂質と一緒に摂取することで、体内への吸収率がアップします。

柿に含まれるペクチンのほとんどは、コレステロールの吸収を抑制する働きのある水溶性ペクチンです。

また、血糖値の上昇抑制効果、整腸効果、疲労回復効果もあるとされています。果物に多く含まれますが、特に干し柿は、ペクチン含有量がたいへん豊富です。

タンニンは、体臭や口臭の予防効果、二日酔い防止効果なども期待されています。渋柿に感じる渋さは可溶性タンニンによるもので、これが甘柿や干し柿だと水溶性へと変化しているため、渋みを感じることはありません。

活性酸素が増えることで、細胞がダメージを受けて、疲労感や運動能力の低下が起きます。

柿に豊富に含まれるビタミンAやビタミンCのビタミン群やポリフェノールには、強い抗酸化作用があるとされており、体力を低下させる活性酸素を抑制し、疲労回復をうながす効果が期待できます。

また、風邪予防や肌荒れ防止に効果を発揮します。優れた抗酸化作用により、病気に負けない強い体づくりを助けます。

食物繊維たっぷりの柿には、ガンコな便秘の解消効果も期待できます。食物繊維で便のかさが増え、腸の動きが刺激されることで、自然でスムーズなお通じがうながされます。便とともに、余分な栄養や老廃物や毒素もデトックスされていくので、体を内側から綺麗にしてくれます。

柿の効果は、美容だけではなく、健康や体内の代謝などさまざまな分野で発揮されます。

柿の栄養効果で一番注目すべきは、ビタミンCが豊富で肌に潤いをもたらすという点です。柿を1個食べるだけで、1日に必要なビタミンCを摂取できるので覚えておきましょう。