おせちを用意する時に必見！おせちの好きな具材ランキング☆

●お節料理の「節（せち）」とは「節日（せちにち）」のことをさします。おせち料理（＝御節料理）は、節日のための料理のことです。現代では、節日の中でも特に正月のために用意する料理をおせち料理といいます。

今よりも昔はもっとお正月に特別な意味がありました。

それは、家族全員の誕生日。家族全員が新しい年を迎えれたというめでたい日でした。

なぜかというと、昔は数え年で年齢を数えていたためで、数え年では元旦の日に年をとるように数えていました。
なので、全員の誕生日も兼ねていたのでした。

とんでもなく、めでたい日に食べるのがおせち料理になります

おせちといえばいろいろな具材が入っていますが今回はその中でもおせちの具材で好きなランキングを順位順にご紹介します☆これを見ておせちを作れば喜ばれるおせちは間違いなしです！

まずは女性400名におせちの好きな具材ランキングを聞いたら次のような結果となっています☆

女性の好きなおせちの具材ランキングでなんと1位になったのは誰しも愛している栗きんとんです！
老若男女に人気があるだけあって流石のランキング上位入賞です！

■くりきんとん
・「優しい甘さが大好きでいくらでも食べられるから」(29歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「くりもさつまいもも大好きなので、ぜいたくな気分です」(29歳/学校・教育関連/秘書・アシスタント職)
・「祖母が作るくりきんとんが最高においしい」(20歳未満/その他/その他)

～おせちの栗きんとんの意味～
漢字では「金団」と書く。黄金にたとえて金運を呼ぶ縁起物。

続いてランキングに2位に輝いたのが黒豆です！食べやすいのも魅力的ですよね♫

■黒豆
・「甘いお豆が大好きで、亡くなった祖母が家で煮てくれた黒豆が大好きだったから」(24歳/建設・土木/技術職)
・「まめにコツコツ働けますようにって意味がとても好き」(33歳/自動車関連/販売職・サービス系)
・「ついつい幾つも食べてしまう」(30歳/自動車関連/事務系専門職)

～おせちの黒豆の意味～
黒豆 邪気払いの意味と、黒く日焼けするほどマメに、勤勉に働けるようにとの願いが込められている。

ランキング第3位に残ったのが伊達巻です♫味わい深いのが特徴です☆

■だて巻き
・「ふわふわの食感と甘い味が好き」(25歳/金融・証券/営業職)
・「卵やすり身がとても好きなので」(36歳/情報・IT/販売職・サービス系)
・「だて巻きしか食べない、二本買う」(29歳/学校・教育関連/専門職)

～おせちの伊達巻の意味～
形が巻物に似ているため、知識が増えるようにとの願いが込められている。

ランキング4位に輝いたのは数の子です！プチプチ食感が好きな人が多いです！

■数の子
・「こりこりぷちぷちの食感が好きだから」(24歳/金融・証券/事務系専門職)
・「ふだん数の子は食べられないから、特別感があって好き」(31歳/食品・飲料/技術職)
・「魚卵大好き、イクラも必ず用意します」(50歳以上/医薬品・化粧品/専門職)

～おせちの数の子の意味～
ニシンの腹子である数の子は、卵の数が多いことから子孫繁栄を願う縁起物である。

ランキング5位に残ったのが彩りも鮮やかなかまぼこです！

■かまぼこ
・「あっさりしていて食べやすい」(27歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「さっぱりしている」(27歳/情報・IT/技術職)

～おせちのかまぼこの意味～
紅白、または松竹梅の柄などでおめでたさを表す。飾り切りで鶴や松などの縁起物をかたどることも。赤は魔除け、白は清浄の意味も。

続いて男性368名におせちの好きな具材ランキングを聞いたら次のような結果となっています☆

Q.好きなおせち料理の中身は?
1位 数の子 18.2%
2位 くりきんとん 17.9%
3位 だて巻き 14.7%
4位 黒豆 14.4%
5位 かまぼこ 9.2%

男性が好きな具材ランキングに１位に輝いたのが数の子です！女性では４位でしたが男性のランキングではなんと１位に輝くという逆転劇です！

■数の子
・「コリコリした食感が最高です」(28歳/運輸・倉庫/技術職)
・「これを食べたら正月だと実感できる」(50歳以上/運輸・倉庫/販売職・サービス系)
・「ないとおせちの意味なし」(42歳/建設・土木/営業職)

男性が好きな具材ランキングに２位に輝いたのが栗きんとんです！女性では１位でしたが男性のランキングではなんと２位でほぼ１位と接戦でした！男女ともに人気の一品です☆

くりきんとん
・「甘くてほっこりする」(27歳/その他/事務系専門職)
・「適度な甘さとくりの食感が好き」(38歳/その他/その他)
・「くりが好きだし、くりきんとんはお正月しかお目にかかれないから」(25歳/人材派遣・人材紹介/営業職)

男性が好きな具材ランキングに３位に輝いたのが伊達巻です！ここは男性女性共に同立のランキング３位です♫

■だて巻き
・「甘くてふわふわな感じが好きだから」(32歳/学校・教育関連/専門職)
・「カステラみたいでおいしいから」(26歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)
・「子供の頃からの定番」(49歳/情報・IT/技術職)

男性が好きな具材ランキングに４位に輝いたのが黒豆です！女性のランキング２位でしたが男性ではそこまで人気が伸びず４位となりました♫

■黒豆
・「甘くておいしいし、おもちと合うから」(29歳/運輸・倉庫/技術職)
・「飽きませんね」(47歳/電機/技術職)
・「年の数だけ食べる」(23歳/その他/その他)

男性が好きな具材ランキングに５位に輝いたのがかまぼこです！安定の人気感です♫

■かまぼこ
・「あっさりした高級かまぼこは、いつでも口に運びたい」(50歳以上/情報・IT/クリエイティブ職)
・「ごはんのおかずになるから」(30歳/商社・卸/営業職)
・「わさびじょうゆによく合うから」(30歳/情報・IT/技術職)

おせちの具材のランキングはこのような結果になりました！
おせちはどれを食べても美味しいですがいろいろな種類があるのでやはり好みが分かれますよね☆おせちをぜひ選ぶ際はこのランキングをご参考ください♫